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タイ王国X香川県=奇跡のコラボ! さぬきタイカレーうどん [観光立国日本?]
美味しそうな料理写真に「ランチ500円~」の魅力的なプライスを掲げた看板を見かけた。良く見るとさらに「なんちゃってタイ料理」なる不可解なメッセージが!!
なんちゃって-それはある意味オイラのいい加減なB級ライフを表現するキーワードだ。これを無視するわけにはいくまい。
期待を込めて、地下一階のタイ国旗を掲げた店への階段を下っていく。
しかし、店内にタイらしさは微塵もなく、和風のようで洋風のようでもあるモダンな空間。どこが「なんちゃって」なんだ。
だが「なんちゃって」はそこに確かに実存していた。驚きのメニュー「タイ風カレーうどん」である。
以前、別の店で「インドカレーうどん」なるものをトライしたことがあった。しかし、うどんがインドカレーの辛さを吸収してしまいかなり難儀した記憶が蘇る。
ここでまた同じ轍を踏むとなると、己の学習能力の欠如をさらけ出すことにはなりはしまいか? いや、チャレンジ精神を失っては人間失格だ、トライしろ!
と、心の葛藤が一瞬起こったものの「何になさいますかぁ」との店員さんの声に、とっさに
「一番辛いグリーンカレーうどんをお願いします」
と答えていた。
果たして、タイカレーうどんのお味やいかに。インドカレーうどんの二の舞になるのか? 恐る恐る口をつけてみる。すると、
意外や意外、結構イケるじゃん。インドカレーの時のように辛味だけが麺に吸着することもなく、汁気の多いタイカレーはうどんにマッチする。
よく考えてみれば、タイには「カノムチン」というカレーそうめん料理がある。だから麺類との相性は悪くないのだ。
しかし、さぬきうどんとタイカレーのコラボとなると、こりゃ香川県知事もプミポン国王もビックリだ。
聞けばこの店、夜は和食ダイニングになるというから、店内がタイ風でないのも合点がいく。しかし「ヤムママー」なる聞きなれない料理までラインアップしているぞ。
ママーはタイのインスタントラーメンのブランド名だ。そして「ヤムママー」は今タイで流行っているジャンクフードなのだ。
こんなものをメニューに取り入れるあたり、この店タダものでないと見た。次はこれに挑戦だ!!
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